広報ほくさい
2023.10月号

ニュースストーリー

夏休み親子伝承料理教室開催

JAは7月29日、加須市の市民プラザかぞで「夏休み親子伝承料理教室」を開きました。参加者は9組19人。
伝統料理を作ることで食育につなげることが目的。
厚生産業(株)の小寺雄基さんが、同社の「ぬかチューブ」を使ってキュウリのぬか漬けの作り方を指導し、JA女性部長谷川タマ子部長が、「太巻き」と「稲荷寿司」を作って見せました。
参加した児童は「お母さんと作れて楽しかった」と話していました。

太巻き作りを指導する長谷川部長(左)と児童