広報ほくさい
2021.3月号

ニュースストーリー

地域農業と高齢者のために ~女性部羽生支部~

JA女性部羽生支部は、農産物直売所に設置するレシピカードの作成にのり出しました。これは、JA羽生農産物直売所に生産物を出荷する同直売所利用組合から「地元農産物の消費拡大に力を貸してほしい。」と依頼を受けてのものです。
1月7日に長谷川タマ子部長ら3名が本店調理室に集まり、冬野菜を中心としたレシピの開発を行いました。一品調理してはあれこれ意見を出し合い、どう料理したらより手軽にできるか、また代替えできる材料はあるかなどを話し合いました。
この日完成したレシピは6品。カードに印刷したレシピは、同直売所で好評配布中です。
また、12月下旬には同部員の作ったマスク100枚が羽生基幹支店管内の6店舗で配布されました。
同支部では毎年冬季に地域の高齢者との交流イベント「ふれあいデイサービス」を行っていますが、今シーズンは新型コロナウイルスの影響で開催の見通しがたたないため、「かわりに何か喜んでいただけること。」をと企画しました。
同21日に羽生中央支店の窓口に訪れた金子庫三さんは、水色のマスクを受け取ると「次に病院に行くときに使いたい。」と喜んでいました。

レシピ開発
レシピ開発を行う
長谷川部長(左)ら

マスクを受け取る金子さん
マスクを受け取る金子さん