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ほくさいのうまい米情報

北埼玉地域は、関東平野のほぼ中心にあたる埼玉県の北東部、都心から50～60キロメートル圏に位置し、北側は利根川と渡良瀬川を境に、群馬県、栃木県、茨城県の3県に接する標高16メートル前後の平坦地です。肥沃な土壌と水に恵まれたこの地域は、利根川を水源とした見沼代用水や葛西用水など多くの農業用水路が整備されており、古くから稲作が盛んに行われ、県内有数の穀倉地帯となっています。
現在では、埼玉県が品種開発した「彩のかがやき」「彩のきずな」といったおいしいお米の生産地として知られています。また、きゅうり・なす・とまと・いちごなどの施設野菜や、梨・いちじくなどの果物の生産が盛んに行われています。
県名発祥の地といわれる行田の埼玉古墳群をはじめ、古くからの歴史と豊かな自然を持つ地域です。