北川辺加工研究会が県外研修旅行

北川辺加工研究会は7月16日から17日の2日間、日頃の活動協力の感謝と慰安、視察を目的に、茨城県へ県外研修旅行に出かけました。参加者は12人。同県高萩市のたつご味噌醸造を視察した同研究会員は、同社職員の説明に熱心に耳を傾け「大豆と米の割合は？」や「お米の割合が多いと甘い味噌になるのか？」など積極的に質問していました。
同研究会の近藤富子副会長は「今年も皆さんのお陰で、研修旅行が無事開催できたことに感謝します」と話していました。