広報ほくさい
2023.1月号

ニュースストーリー

うまいもんガールズが彩のかがやきを使った「こめっけ」で準優勝!

11月27日に東京都豊島区武蔵野調理学校で行われた「ご当地!絶品うまいもん甲子園」に、花咲徳栄高校の食育実践科3年の生徒3人で結成した「うまいもんガールズ」が出場し、準優勝に輝きました。
出品料理の「こめっけ」は、コロナ禍で落ち込んだ米の消費拡大を目的に考案されました。「彩のかがやき」をベースに県内産の食材を使用したライスボールをコロッケにし、3種類のソースでいただきます。
JA吉田岳雄常務が、11月22日に同高を訪れ、彩のかがやきと彩のかがやき米粉パウダーを贈呈し激励しました。
JAは、9月の関東甲信越選抜大会から応援を続け、今までに彩のかがやき等お米を45キロと彩のかがやき米粉パウダー9袋(300g/1袋)を寄贈しました。

こめっけと3種のソース

左から田中一夫校長、うまいもんガールズ、
吉田常務