南河原女性部がキムチのタレ作りと料理教室を開催

11月17日に行田市南河原公民館で、ＪＡ南河原女性部（齋藤智子部長）がキムチ作りを行いました。参加した部員は16人。
昨年に引き続き、騎西中央女性部の梓沢幸子部長を講師に迎え梓沢部長の指導で、部員たちは手際よく13キロ16人分のキムチのタレを作り終えました。
同日、健康で風土に合った食生活研修も行い、「蒸しパンミックスで作るオムレツケーキ」と「レンジで焼き豚」を作り、試食しました。
齋藤部長は、「焼き豚がレンジで簡単に作れたので、お家でも作ってみたい」と笑顔で話していました。