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JA女性部行田中部支部は2月16日に星河公民館で米粉料理教室を開きました。米の消費拡大が目的。部員ら8名は彩のかがやき米粉パウダーを使ってかりんとうとシフォンケーキなどを作りました。大谷千賀子副部長は「米粉なら孫たちにも安心して食べさせられるので、さっそく家で実践したい。」と話していました。
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