加須市の酒米で作った大吟醸が金賞

加須産の酒米を使用した日本酒「純米大吟醸 加須の舞」が7月12日にフランスのパリで開催された日本酒コンクールで金賞を受賞しました。
入賞したのは「Kura Master」の令和3年度純米大吟醸酒部門で、平成29年から開催されるフランス人のための日本酒コンクールです。
この酒に使用する酒米は同市の酒米生産者協議会が栽培する山田錦。市内の酒造会社に販売し醸造されています。
同会の篠塚敏雄会長は「とてもうれしい。今後もさらに高品質な酒米を作り、加須の地酒の知名度を高めていきたい。」と喜びを話しています。