１月13日、ＪＡとＪＡ女性部（若林美江部長）、家の光協会は「畑の愛情食卓へ・ほくさいの美味（おいしい）を召し上がれ」をテーマに加須市の「市民プラザかぞ」で家の光クッキング・フェスタを開き、約300人の来場がありました。家の光クッキング・フェスタは、管内の農畜産物を使った料理で、地域のみなさんに地元の食材のよさ、ＪＡを身近に感じてもらうことを目的にしています。
料理研究家の小川聖子先生のレシピでつくったメニューは「梅ごはん」「ハクサイと肉だんごの中華煮」「ブロッコリーのそぼろあんかけ」「ホウレンソウの白あえ」「たたきキュウリネギソース」「イチゴのババロア」と、管内の伝承料理「呉汁」です。
前日には、小川先生が食材に使う加須市のキュウリと北川辺町のイチゴハウス農家を訪ねました。会場では、ＪＡ女性部員、生活指導員が小川先生の指導で前日から仕込みを開始。300人分を手際よく作業しました。
フェスタでは、ＪＡの坂田修一組合長が「女性部員や地元生産者の協力で今回の開催となった。これを機会に、さらに地産地消のすばらしさを伝えていきたい」と挨拶。
試食後には、小川先生が「地産地消と食と農の教育について」をテーマに講演しました。
▲料理をした女性部のみなさん
11月30日、羽生市農業まつり運営委員会（中島牡雄会長）が11月19日にＪＡ本店で行った「羽生市農業まつり」のチャリティ売上30万円と農産物品評会に出品された新米50キロを羽生市社会福祉協議会へ、４万8967円を埼玉県農協福祉事業団に寄付しました。
12月20日には、ＪＡ行田中央支店が一昨年に行った「農業まつり」農産物品評会の売上金を行田市社会福祉協議会へ寄付し、感謝状をいただきました。
12月15日には、加須市農業まつり運営委員会（篠塚一郎会長）が11月12日にＪＡ加須経済センターで行った農業まつりのチャリティ売上８万5046円を加須市社会福祉協議会へ寄付。
農家のみなさんとＪＡ職員の善意は各市の福祉に役立つことになります。
12月13日、羽生市立須影小学校（今成隆校長）の２年生が電車に乗ってＪＡ羽生中央支店へ職場見学に訪れました。
ほくさい管内で採れる野菜の話や、ＪＡの仕事などを職員が説明すると、みんな熱心にメモを取っていました。
ＪＡ職員が朝食のメニューを質問すると「ネギを食べた」「ダイコンのおみそ汁を食べた」と元気に答えてくれました。
冬春キュウリの出荷が始まり、ＪＡと羽生市野菜組合（小礒域之組合長）で導入した選果場が１月４日から稼働しています。
選果場は、野菜組合が規格の徹底や選果作業の省力化をめざし、2001年10月に導入しました。
組合員は収穫したキュウリを専用のコンテナに搬入し、自動選別装置を取り付けた選果機で形状を選別し、選果後の箱・袋詰めはパートタイマー30名が行っています。稼働初日は230ケース（１ケース５キロ）を出荷しました。
小礒組合長は「秋冬キュウリは、販売金額が前年度を下回る結果となってしまったが、冬春キュウリでは前年度を上回る結果になるよう努力したい。産地としての評価をさらに上げるのが目標」と話しています。
大利根町は６組合、58名の生産者が出荷する県内有数のイチゴ産地です。昨年11月に始まった出荷は１月中、下旬にピークを迎え、４月中旬まで続きます。
代表的な栽培品種は、酸味と甘みのバランスが良い「とちおとめ」大きくて甘い「紅ほっぺ」です。出荷方法はつる付ばら出荷・パック出荷・玉数出荷の３種類があり主に埼玉県内の市場へ出荷しています。
「くだものの女王」と言われるほどの大人気果物、イチゴはビタミンCの含有量は果実の中でもトップクラスで、みかんの２倍もあります。風邪の予防にも良いので食べる直前にへたをとらずサッと水洗いしぜひ新鮮なうちにどうぞ。
ＪＡ女性部鴻茎支部（梓沢幸子支部長）は12月27日、ＪＡ鴻茎支店で「お正月のフラワーアレンジ」講習会を開きました。
30年以上続く同女性部恒例の講習で、部員15人が参加。松、菊、チューリップ、スイトピー、千両、銀柳など新年を彩る花を用意し、講師の皆木陽子先生の見本を参考に思い思いのアレンジをしました。
また、同じ日に同支部、１月19日には田ヶ谷支部（高山春子支部長）でキムチづくり講習会を開き、大好評の手作りキムチを大量に仕込みました。
ＪＡグループさいたま、全農さいたま、県JA農機協議会主催の「第46回農業機械大展示会」が１月20日、21日の両日、加須市・むさしの村で開かれました。
２日間で約6000人以上の方にご来場いただき、取扱計画の10億円を達成しました。
ＪＡと騎西町園芸組合（野本正男組合長）は１月11日、クロピクフロー実演会を開きました。
近年、越冬きゅうりの産地ではネコブセンチュー、根腐れ病など土壌病害の発生が増える傾向にあります。クロピクフローはクロルピクリンを簡便に使用できるように開発された製品で被覆した後、灌水チューブを利用して処理できて刺激が少なく処理作業が簡単です。生産者、加須農林振興センター普及部、開発メーカー技術者、ＪＡ職員立会いのもとの実演会となりました。
羽生資産管理友の会（島田好郎会長）は11月25日から山形県銀山温泉へ、加須市貸家経営友の会（竹内政雄会長）は、10月18日から山形県由良温泉へ１泊２日の研修旅行へ出かけました。両友の会は車中、西田顧問税理士を講師に、税務の研修をしました。
羽生資産管理友の会は１日目に上杉謙信を祀る上杉神社、芭蕉・清風歴史資料館を見学しました。２日目に夕鶴の里、日本三文殊の１つとして有名な亀岡文殊・大聖寺を見学し、飲めば頭が良くなるといわれる知恵の水をみなさんで飲んでいただきました。
加須市貸家経営友の会は１日目に古くから山岳修験の山として知られる羽黒山を見学し、２日目に庄内米歴史資料館、国の登録文化財建造物に指定される相馬樓で舞娘さんの踊りと昼食を楽しみました。
友の会両会員のみなさんには大変ご満足いただき、親睦を深めることができました。
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