ＪＡ県中央会などが共催する令和元年度埼玉県麦作共励会で、加須市の有限会社早川農場の「あやひかり」が奨励賞に輝きました。
この共励会は、先進的で他の模範となる麦作農家および集団を表彰し、その業績を広く紹介することなどを目的に毎年行われています。実際にほ場を回っての現地審査や、収穫後の玄麦を提出しての品質分析などを経て受賞者が決められます。
小麦15ヘクタールを栽培する同社の早川良史代表取締役は「受賞できて光栄です。これを励みに、さらなる高品質・多収量をめざして従業員とともに麦作りに取り組んでいきたいです。」と喜びを話していました。
